Profitant de la configuration originale du bâtiment – ​​qui, après l’extinction des ordres religieux, a cessé d’être un couvent et a fonctionné comme tribunal militaire, caserne et maison d’arrêt – cet hôtel dispose de 79 chambres (dont sept suites à deux étages avec mezzanine), deux restaurants avec une offre gastronomique régionale dédiée aux saveurs locales, bar, piscine extérieure, spa avec salles de massage, piscine d’hydromassage, bain turc, sauna et piscine intérieure et, enfin, le cloître, à nouveau verdoyant et aménagé, deux salles de réunion chambres et une salle des fêtes, installées dans l’espace de l’ancienne église, idéales pour les mariages et les baptêmes.

Le Vila Galé Collection Elvas Historic Hotel, Conference & SPA est le premier hôtel au Portugal à être achevé dans le cadre de Revive, le programme public de concession et de restauration du patrimoine historique.