Especialidades:
- Estofado de sémola de cerdo negro
- Migas de Espárragos con Carne de Alguidar
- Carrilleras de Cerdo Negro Guisadas
- Tomate con Huevos Escalfados
- Estofado de cordero
- Açorda de A
Mourão
Especialidades:
- Huevos revueltos con espárragos
- Gambas a la guillo
- Filete de lubina con arroz con tomate
- Sopa de cazón
- Carrilleras de cerdo negras
- Lagartos de cerdo negro con migas

Especialidades:
- Tomate rallado
- Pasta de pescado
- Filete vacío
- Sopa de bacalao
Día de cierre: domingo, lunes, martes
Horario de apertura: miércoles y jueves 18:00 – 23:00 | Viernes y sábado 12
Especialidades:
- Chuletas de Cordero y Migas al Ajillo
- Lomo a la plancha
- Filete de bacalao al horno
- Filete vacío
No cierra
Hora: 12:00 – 15:00, 19:00 – 23:30
Especialidades:
- Tabla de carne
- Cocido a la portuguesa
- Huevos revueltos con trufa
- Arroz con bogavante
- Pulpo de abaladiça
Día de cierre: lunes

Moura
Especialidades:
- Sopa de cazón
- Habas con costillas
- Cerdo al estilo Alentejano
- Carrilleras de cerdo negro asadas
Especialidades:
- Sopa de cazón
- Bacalao Açorda Alentejana
- Secreciones de cerdo ibérico a la plancha flanqueadas de espárragos y patatas fritas caseras
Hora: 13:00 a 15:00 horas | 19:30 a 22:30
Especialidades:
- Carrilleras de cerdo asadas con vino de Santa Vitória
- Secreciones de cerdo ibérico a la brasa
- Sopas de cazón
- Alentejo Açorda
Hora: 12:30 pm a 2:30 pm | 19:30 a 22:00
Especialidades:
- Pan de ajo con bacalao y huevo
- Bacalao de patio
- Carrilleras de cerdo
- Migas de espárragos con carne del bol
- Lagartos cerdos negros
Día de cierre: jueves
Hora: 11:00 – 15:00
Los platos que componen nuestros menús están elaborados con productos procedentes de huertas ecológicas y de productores locales y nacionales.
El restaurante opera con un menú degustación a carta bla
Especialidades:
- Sopa de Cazón
- Açorda de Ajo con Bacalao y Huevo
- Bacalao al Horno con Aceite de Oliva y Patatas Asadas
- Chuletas de Cordero a la Plancha Regadas con Aceite de Oliva y Ajo
- Biste
Dom Joaquim es un restaurante de comida tradicional alentejana.
Lo que define a Dom Joaquim es la atención al detalle en la elaboración de todos los platos y el excelente servicio en un ambiente diste

Especialidades:
- Guiso de cereales
- Bacalao a la brasa
- Estofado de cordero
- Sopa de gambas
- Estofado de pescado
- Brocheta de pescado y gambas
- Arroz de pulpo
- Merluza frita con arroz con toma
Especialidades:
- Estofado de cordero
- Guiso de cereales con mano de vaca
- costillas fritas
- frijoles choco
- Pulpo a la Lagareiro
- Jurel frito con alubias
- Merluza frita con arroz con tomate
Ca
Especialidades:
- Arroz de pescado y marisco
- Bacalao en costra de pan de maíz con migas de espárragos
- Pulpo asado
- Costillar de cordero asado
- Carrilleras de cerdo negro estofadas
Capacidad máx

Especialidades:
- Pulpo asado
- Cazón frito con migas de cilantro
- Bacalao al horno
- Entrecot a la parrilla
- Cordero asado
- Cerdo con arroz con champiñones
El Restaurante Quinta do Quetzal es pre
Especialidades:
- Arroz Cabidela
- Guiso de cereales
- Tomate con cazón frito
- Cordero asado al horno
- Bacalao a Gomes de Sá
- Sopa de Cazón
Capacidad máxima: 50 personas
Día de descanso: miércole
Especialidades:
- Açorda
- Alheira frita con huevo
- Almejas de bulhão de pato
- Pedazo de vacío
- Tostadas en pan alentejano
Capacidad máxima: 100 asientos.
Horario de atención: martes a jueves - 8
Especialidades:
- Tabla de Queños y Embutidos de Cerdo Negro, Mermeladas y Frutos Secos
- Trozo de lomo de res
- Carrilleras de Cerdo Negro con Migas de Ajo y Cilantro, y Verduras
- Arroz caldoso de r
Especialidades:
- Sopa de Cazón
- Bacalao ermitaño
- Magret de pato
- Carrilleras de cerdo negro
Capacidad máxima: 60 personas (son posibles eventos de hasta 230 personas)
Horario: Todos los días de
Especialidades:
- Cerdo negro a la parrilla
- Sopa de Cazón
- Sopa de tomate
- Alentejo Açorda
- Arroz de bacalao
Hora: 12:30–15:00| 19:30–22:00
Día de descanso: domingo cena y lunes
portugués, españ
Especialidades:
- Lucioperca de Alqueva con migas de tomate
- Cerdo alentejano con almejas
- Guiso de cereales
- Gazpacho
Capacidad máxima: 50 personas
Horario: 10:00 am a 11:00 pm
Día de descanso: m

Especialidades:
- Brasa de carbón con migas de espinacas
- Gazpacho
- Estofado de cordero
- Açorda de ajo con bacalao y huevo escalfado
Horario: 11:00 am a 3:30 pm y 7:00 pm a 10:00 pm
Día de descans
Especialidades:
- Rollos de carne a la parrilla
- A la parrilla
Restaurante con terraza
Horario: Lunes a Viernes 08:00 – 15:00 y 19:00 – 22:00 | Sábado 08:00 – 15:00
Día de descanso: domingo
Portugué
Especialidades:
- Pollo asado y a la brasa de carbón
Capacidad máxima: 80 personas (incluyendo terraza exterior)
Horario: Lunes a Sábado de 12:00 a 15:00 y de 19:00 a 22:00 | Domingo de 12:00 a 15:00

Especialidades:
- Pieza sobre la Piedra
- Entrecot Tataki
-Risotto de filet mignot
- Lagartos Cerdo Negro
Capacidad: 20 Personas
Horario de apertura : 12:30 - 15:30 | 19:00 - 22:30
Descanso: martes y
Especialidades:
- Migas Alentejo con carne de la cazoleta
- Carrilleras de cerdo al horno con patatas
- Sopa de Cazón
Horario: Martes a Sábado 12:30h – 22:30h
Descanso: domingo y lunes
Portugués; Esp
El menú refleja el concepto de la granja a la mesa: el Alentejo es el ingrediente principal, siempre acompañado de los mejores productos de temporada, de la propia huerta orgánica y de otros pequeños
Especialidades
- Cordero asado al horno
- Filete de atún
- cerdo a la portuguesa
- Bacalao jefe al horno
Capacidad máxima: 35 personas en el interior | 28 en la explanada
Horario: Lunes a Viernes 11a
Especialidades:
- Arroz de pulpo
- Lomo de ternera Mertolenga DOP
- Carrilleras de cerdo al vino tinto
- Farinheira al estilo Brás
Productos ecológicos y orgánicos suministrados por productores local
Combinação de comida portuguesa e espanhola, conhecidos pelas saborosas paellas e diversos petiscos.
Lotação máxima : 80 pessoas
Horário de abertura : 12 h | Encerramento: 23h
Dia de descanso: não te
Specialties:
- Meat and Fish on charcoal
Maximum capacity: 75 people
Opening hours: 12 o'clock
Rest day: Sundays at dinner and Mondays
Portuguese; Spanish; English

Evasión, Autenticidad, Calidad de alojamiento y comidas, Nivel de Servicio y Amabilidad del personal.
Especialidades:
- Sopa de tomate con huevo escalfado
- Sopa de pescado de río
- Pescado de río frito
Capacidad máxima: 20 personas
Horario: 10 a. m.
Descanso: lunes y martes
Portugués; Español; Inglé
Especialidades:
- Sopa de Cazón
- Estofado de cordero
- Bacalao Marquês de Alvito
- Solomillo de cerdo alentejano lacado a la miel
Capacidad máxima: 45 personas
Horario de apertura: 08:00 - 10:30 | 1

Pequeña y pintoresca bodega con ollas de barro, en un sótano centenario, con paredes y arcos de ladrillo y piedra.
Capacidad máxima: 25 personas
Horario : De 18:00 a 22:00 (de viernes a domingo)
Día
Restaurantes con notas modernas y regionales, cocina alentejana y nacional
Capacidad máxima: 50 personas
Horario de apertura: 12h-15h; 19:00-24:00
Día de descanso: Martes
Portugués; Español
Especialidades:
- Estofado de cordero
- Mano de vaca con grano
- Sopa de tomate
Capacidad máxima: 76 personas
Horario: 6:30 am
Día de descanso: Martes
Portugués; Español; Inglés
Especialidades:
- Caldo de verdolaga
- Caldo de cazón
- Guiso de cereales
- Carne Alguidar con Migas de Espárragos
- Hojaldre de salmón
- caché de camembert
- Solomillos de cerdo con reducción de nara