As visitas ao Lagar do Marmelo são acompanhadas por um guia que explica todas as fases de produção dos seus azeites, desde a oliveira à mesa. No final existe uma degustação de azeites, onde poderão explorar os sentidos, descobrir aromas e aprender a adequá-los a diversos pratos. Recentemente implementámos algumas experiências e exposições na nossa visita por forma a tornar a partilha de conhecimento e a educação sobre os nossos produtos cada vez mais dinâmica, sensorial e interativa.

As visitas estão disponíveis para todo o tipo de público desde turistas, escolas, entidades, associações, entre outros.

O Lagar do Marmelo, localizado em Ferreira do Alentejo junto à Herdade do Marmelo, desenhado pelo arquitecto português Ricardo Bak Gordon, homenageia o Olival português e representa o expoente máximo da tecnologia ao serviço da qualidade do azeite e da sustentabilidade ambiental. É um marco de modernidade no país e um dos maiores investimentos dos últimos 20 anos na agricultura portuguesa.